A Tombouctou !

Hello les sucrines,

"A Tombouctou" parce que j'ai cuisiné avec ma petite Kia qui est originaire  de cette ville du Mali.

En visite chez elle, pour le dîner nous avons cuisiné du tilapia (un poisson d'Afrique vraiment très bon).

• Petite marinade rapide composée de sel, poivre, persillade et moutarde, quelques entailles et hop au four .
• De plus j'ai réalisé des beignets de banane plantain en suivant ma recette postée sur marmiton.org et dont j'ai causé  là.

Le poisson a été accompagné de frites et  le tout a été  super bon.

Ci-après  les photos.

les beignets

le poisson accompagné de frittes