Fromage fondant aux canneberges et aux amandes

Hello les sucrines,

Je vous propose aujourdh'ui une recette simple et savoureuse pour les longues soirée d'hiver.
Le fromage fondant aux canneberges et aux amandes saura agréablement accompagner vos salades et vos entrées.

J'ai testé : la courge spaghetti !

Hello les sucrines,

Ce  post pour vous parler de mon expérience courge spaghetti.

La courge spaghetti est une forme de courge qui, après cuisson a une chair filamenteuse rappelant des spaghettis, d'où l'appellation de courge spaghetti.

Elle est aussi appelée spaghetti végétal. 

J'avoue avoir été longtemps intriguée par cette courge avant de la cuisiner, mais  je peux vous dire que je n'ai pas été déçue.

Granola maison

Hello les sucrines,

je vous propose aujourd'hui une recette de Granolas croquants faits maison.
C'est une recette qui est très riche en fibres, en anti-oxidants et en acides gras oméga 3, grâce aux graines de lin.
Vous pouvez les déguster avec du yogourt, du fromage blanc ou des fruits.

Ingrédients

Pour environ 5 tasses
-2 tasses de flocons d'avoine
-1 pincée de sel
-1 c. à thé de cannelle
-1/2  c. à thé de muscade
-1/3 tasse de sirop d'érable
-3 c. à soupe d'huile de canola ou tournesol
-1/2 tasse de pistaches grossièrement hachées
-1/4 tasse de graines de lin
-1/2 tasse de graines de citrouille
-1/2 tasse de graines de tournesol
-1 tasse de canneberges séchées
-1 tasse d'abricots séchés hachés
- Autres fruits secs selon vos goûts...