bruschetta à ma façon

Hello les sucrines,

Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de bruschetta. Attention... pas du tout light ; mais que j'aime bien.

En apéritif ça passe très bien ====> et je trouve même que ce serait parfait pour accompagner une salade.

Vous savez,  la bruschetta c'est cette petit tartine de pain grillée frottée à l'ail, le plus souvent  garnie de petites tomates assaisonnées et de basilic... je réalise les miennes avec une boule (le pain boule), du saumon et du fromage. 

On obtient de délicieuses grandes tartines.

L'aventure mini calorie : le son d'avoine !

Hello les sucrines,

Ce petit billet pour vous faire part des suites de mon aventure "mini calorie" afin de  perdre quelques kilos.

En parcourant la blogosphère, et divers sites de régime , dont le régime dukan, je me suis intéressée au son d'avoine.

Hé oui ! Il s'agit là de l'enveloppe externe de la graine d'avoine, dont  "le flocon d'avoine" est très utilisé dans la préparation des porridges, vous savez la marque (quaker oats).

J'ai testé le konjac !

Hello les sucrines,

Ces derniers temps, j'avais besoin de perdre quelques petits kilos superflus qui commençaient sérieusement à s'installer.

Etant très gourmande, j'ai parcouru le web à la recherche, d'astuces minceurs ou régimes non restrictifs bref... la facilité :)

- C'est alors que j'ai découvert le konjac... (j'avais déjà pu entendre parler de l'éponge konjac sur les blogs beauté) mais je ne connaissais pas le "konjac à manger" (et pour la petite histoire il s'agit de la même chose).
-En fait le konjac est une racine ou tubercule à quasiment  0 calorie. (3 calories pour 100 g vs 10 calories pour 100g pour le concombre). Donc il est très très light.

Le rayon konjac : nature, à la carotte, aux épinards.