Mini Bundt au citron !

Hello les sucrines,

Je vous propose une recette simple de mini Bundt cake au citron, simple à réaliser.
Avec une pâte légère et aérienne  pour des  mini gâteaux fondants.

J'ai testé : l'Afternoon Tea au Ritz-Carlton Montréal

Hello les sucrines,

Aujourdh'ui je vous raconte une belle expérience passée au Ritz-Carlton  Montréal.
Fan de thé, j'ai passé un bel après midi thé ou "Afternoon tee" proposé par l'hôtel.



Ce que l'hotel en dit :"  Lorsque le Ritz-Carlton ouvrit ses portes en 1912, il devint connu pour son style et son service impeccables. L’hôtel devint également connu pour être un endroit confortable et branché pour aller prendre une tasse de thé et socialiser.

La recette du tô !

Hello les sucrines,

Une fois n'est pas coutume je partage avec vous une recette Burkinabée : le tô, plat national de base dans le pays.

Ingrédients

-        Une marmite (ronde de préférence)

-        Une spatule pour le tô

-        Une louche en bois pour le service

-        Eau

-        Farine de maïs